Leckere Schokokusstorte

Schokokusstorte und meine Liebe zu Kinderrezepten

Ich habe ein großes Herz für Kinderrezepte! In Kinderkoch- oder -backbüchern findet man die tollsten Rezepte. Immer schön einfach und lecker im Geschmack. Meine ersten beiden Bücher zu diesem Thema waren „Kinder kochen selber“ und „Kinder backen selber“. Beide erschienen im GU-Verlag im Jahre 1993. Das kann ich euch so genau sagen, weil sie natürlich

Weiterlesen

Himbeer-Joghurt-Torte

HOLZ & HEFE wird 2! Und das feiern wir mit einer Himbeer-Joghurt-Torte!

Whoop whoop! Ich habe Geburtstag! Naja, eigentlich hat nur mein kleiner Blog Geburtstag, aber das ist ja praktisch das gleiche :D. Vor zwei Jahren erschien hier der erste Beitrag und in der Zwischenzeit ist einiges passiert. 172 Beiträge habe ich in den letzten beiden Jahren geschrieben, unzählige Kommentare bekommen, zehn Kilo zugenommen (aber immerhin bin

Weiterlesen

Mango-Mascarpone-Torte mit Nussboden

Mango-Mascarpone-Torte als Gastgeschenk

Als Juli mich fragte, ob ich einen Gastbeitrag für ihren Bloggeburtstag schreiben möchte, habe ich ernsthaft überlegt, welchen Geburtstag sie feiert. Sie ist eine der Bloggerinnen, die aus meinem Bloggeralltag nicht mehr wegzudenken ist, daher konnte ich kaum glauben, dass es erst der 1. Bloggeburtstag ist! Auf ihrem Blog „Naschen mit der Erdbeerqueen“ gibt es

Weiterlesen

Puste dir Konfetti auf deine Geburtstagstorte!

Von einer lieben Kollegin bekomme ich monatlich zwei, drei Backzeitschriften, die ich dann auch nach und nach durcharbeite. Wie ich ja schon in diesem Beitrag beschrieben habe, landen die meisten Rezepte dann in meinem Regalnirwana und warden nie mehr gesehen. Aber eine Torte aus der ‚tina kochen und backen‘ ging mir nicht mehr aus dem

Weiterlesen

Himbeer-Mascarpone-Torte zu Ostern

Österliche Himbeer-Mascarpone-Torte

Mit dieser Himbeer-Mascarpone-Torte reifte im letzten Jahr meine Überlegung, einen Blog zu starten. Es war das erste Mal, dass ich eine Torte schön fotografiert und das Foto auch stolz herumgezeigt habe ;). Deshalb habe ich sie zum diesjährigen Osterfest noch einmal für euch gebacken. Eigentlich stellt keine der Zutaten eine Herausforderung dar – bis auf

Weiterlesen

Say YES to me, Torty!

Ihr kennt sie bestimmt auch, diese genüsslichen Erinnerungen an die Kindheit. Der Biss in den Kern des Nogger Choc oder das Knacken der Schokolade, wenn ihr in ein Frufoo Ufo beißt… So ging es mir jahrelang auch mit dem YES Torty. Wie in der Werbung gezeigt, wurde auch in meinem Freundeskreis zum Geburtstag ab und

Weiterlesen