Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius

Ein Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius und von den Tücken, einen Crumble in Szene zu setzen!

Zuerst war am Samstag die Idee da, etwas aus den übrig gebliebenen Spekulatius vom Advent zu machen. Mal wieder ein Dessert? Oder Kekse mit Spekulatius drin? Überzeugt mich nicht. Kurz im Gehirn gekramt und dann war die Idee für einen Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius schon geboren. Ich glaube, ich habe einen Crumble das erste Mal im

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Schneeflöckchen Kekse

Zarte Schneeflöckchen {Kekse aus dem Backbuch meiner Omi}

Das Backbuch meiner Omi enthält viele norddeutsche Rezepte. Von Pförtchen über Fliederbeersuppe mit Grießnocken bis hin zu eben diesen Schneeflöckchen steht dort so viel drin, was mich an meine Kindheit erinnert! Tatsächlich ist es so, dass Vieles, was mich an das Haus meiner Großeltern erinnert, kulinarischer Natur ist. Ist das bei euch auch so? Sei

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Gastgeschenk DIY-Schachtel Teebeutelkekse

Teatime-Trilogie {Part 2}: Teebeutelkekse und DIY-Papierschachtel als Gastgeschenk

Dieser Teil meiner Teatime hat mich definitiv am meisten Nerven gekostet! Und daran sind vor allem die warmen Temperaturen der letzten Wochen Schuld. Die Schokolade der Teebeutelkekse wollte einfach nicht fest werden… Die erste Idee war, die Kekse in Butterbrotbeutel zu packen, einen Aufkleber drauf und auf den Teller zu legen. Tja, die Schokolade schmierte

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Cookie Fries - süße Pommes

Cookie Fries – süße Pommes aus Keksteig

Wenn ich nach Anregungen für Blogposts suche, lande ich früher oder später bei Pinterest. Diesmal hatte ich Lust auf irgendwas, was im Trend ist und wovon ich noch nicht viel gehört habe. Also in die Pinterest-Suche einfach mal „backen Trend 2017“ eingegeben und dann wollte ich eines der drei ersten Rezepte testen. Letztendlich ist mir

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Schoko-Cantuccini mit Meersalz

Schoko-Cantuccini mit Meersalz

Ich habe die Ehre mal wieder einen Gastbeitrag schreiben zu dürfen. Die wunderbare Rosy von Love Decorations habt ihr ja schon bei meinen Blogarounds kennengelernt. Da ich super gerne auf ihrem Blog stöbere, finde ich auch immer wieder tolle DIYs, die ich unbedingt mit euch teilen muss. Einer meiner liebsten Beiträge von Rosy sind die

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Ricotta-Kekse

Noch 10 Kekse bis Weihnachten! {Ricotta-Kekse}

Meine „Noch x Kekse bis Weihnachten“-Serie nähert sich nun dem Ende. Das Wochenende habe ich mit einer Freundin in Groningen verbracht. Es war wirklich schön, mal dem heimischen Weihnachtstrubel entfliehen zu können. Vor allem das gemietete Hausboot war eine tolle und super gemütliche Erfahrung! Wer schon mal in Groningen war, kann sich natürlich vorstellen, dass

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Mandelschleier - schnelle Mandelkekse

Noch 20 Kekse bis Weihnachten! {Mandelschleier}

Kennt ihr das? Ihr seht ein Rezept in einem alten Backbuch (natürlich nicht bebildert) und merkt erst beim Backen: Aaahhh, das sind DIE Kekse! So geschehen bei mir und diesen Mandelkeksen. Ich blätterte im guten alten Tupperware-Backbuch und schlug ein Rezept auf, über das meine Mutter mal „schmecken sehr gut!“ geschrieben hat. Das ist ja

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