Himbeer-Joghurt-Torte

HOLZ & HEFE wird 2! Und das feiern wir mit einer Himbeer-Joghurt-Torte!

Whoop whoop! Ich habe Geburtstag! Naja, eigentlich hat nur mein kleiner Blog Geburtstag, aber das ist ja praktisch das gleiche :D. Vor zwei Jahren erschien hier der erste Beitrag und in der Zwischenzeit ist einiges passiert. 172 Beiträge habe ich in den letzten beiden Jahren geschrieben, unzählige Kommentare bekommen, zehn Kilo zugenommen (aber immerhin bin

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Ideen für euer Osterfrühstück

Vier Tage frei am Stück – welch unsagbares Glück :). In den letzten Wochen war viel los bei mir, so dass ich die freie Zeit jetzt sehr genieße. Leider braucht meine Wohnung unbedingt einen Frühjahrsputz, den muss ich in den nächsten Tagen wohl auch noch einbauen… Um mich dafür zu stärken, hatte ich gestern drei

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Resteverwertung deluxe – Mini-Gugls

In meinem Beitrag von vorgestern schrieb ich ja schon, dass ich zuviel Teig für eine kleine Gugelhupfform hatte. Für den Rest des Teiges habe ich mir von meiner Schwester eine Minigugelhupfform aus Silikon geliehen. Das Rezept kennt ihr ja schon von meinem Joghurt-Zitronen-Geburtstagsgugelhupf. Für die Minigugelhupfe benötigt ihr eine Silikonbackform mit 20 Minigugelhupfformen à 4

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Bunter Zitronen-Joghurt-Gugelhupf zum Geburtstag

Zum Geburtstag meiner ab-und-zu-mal-Food-Fotografin Julia konnte ich mal wieder einen Gugelhupf backen – den perfekten Geburtstagskuchen, wie ich finde. Ich muss sagen, dass ich bisher noch nicht DAS perfekte Gugelhupf-Rezept gefunden habe, daher habe ich wieder ein Neues ausprobiert. Da die Temperaturen heute wieder an der 30-Grad-Marke gekratzt haben, fiel ein Schoki-Gugelhupf definitiv raus. Das

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Bei der Hitze hilft nur noch… Erdbeereis mit Joghurtkern!

In weiser Voraussicht auf die momentane Hitze habe ich vor einigen Tagen Eis eingefroren. Es sollte etwas Erfrischendes werden, daher habe ich mich an Erdbeereis mit Joghurtkern gewagt. Ich hatte noch ein paar kleine 100ml-Plastikbecher vorrätig, die von der Größe her super sind. Beim Herauslösen wurde es später ein bisschen kritisch, von daher bieten sich

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