Malz-Nuss-Brot

Schnelles und würziges Malz-Nuss-Brot ohne Hefe

Seitdem mein Frühstück aus Skyr mit Obst und Granola besteht, esse ich ja kein Brot mehr. In der Woche nicht und am Wochenende auch nicht. Tagein, tagaus Skyr. Bis vor zwei Monaten eine Kollegin an ihrem Geburtstag ein Malz-Nuss-Brot mitbrachte, in das ich mich direkt hätte reinlegen können! Selten hat mich ein Brot so umgehauen

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Dutch Baby mit marinierten Pflaumen

Dutch Baby mit marinierten Pflaumen {Ofenpfannkuchen}

Lange habe ich drauf gewartet und endlich habe ich sie bekommen: eine Ofenpfanne! Es gibt so viele schöne Dinge, die man im Ofen backen kann, allerdings hatte ich bisher nur „normale“ Pfannen mit Plastikgriffen und die sind logischerweise nicht ofengeeignet. Als erstes wollte ich unbedingt mal ein Dutch Baby ausprobieren! Dieser amerikanische Ofenpfannkuchen soll der Legende

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Pancakes mit Waldfruchtkompott

Pancakes mit Waldfruchtkompott für euer Sonntagsfrühstück

Ich habe viele Rezepte in meinem Back-Repertoire, die ich oft mache, aber bisher noch gar nicht verbloggt habe. Letztes Wochenende hatte ich nach dem Hochzeitstorten-Probebacken keine Lust mehr auf Kuchen oder Torte, also habe ich kurzentschlossen mal wieder etwas für meine Frühstückskategorie gemacht. Diese Pancakes mit Waldfruchtkompott backe ich nur an besonderen Sonntagen oder wenn

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Kakao-Granola mit Skyr und Obst

Kakao-Granola als Topping einer Skyr-Obst-Bowl

Vor einigen Wochen habe ich meine Müslipizza verbloggt und werde seitdem bei Instagram immer mal wieder auf Fotos von euren Müslipizzen verlinkt. Das ist ja wirklich das Schönste für Blogger – wenn jemand dein Rezept testet und ein Feedback dazu abgibt. Ich schreibe ja meist in meinem stillen Kämmerlein die Artikel, mache Fotos und stelle

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Hefezopf mit Schokolade

Mein Osterfrühstück mit Hefezöpfen zweierlei Art {Vanille und Schokolade mit Amaretto}

Ich wünsche euch frohe Ostern, meine Hasen! Wie ihr vielleicht auf Instagram verfolgt habt, habe ich gestern mein großes Osterfrühstück veranstaltet. Acht Freundinnen habe ich zu mir eingeladen und festgestellt, dass mein großer Esstisch für neun Personen plus üppigem Frühstück doch recht eng wird. Karfreitag habe ich komplett für die Vorbereitungen genutzt und gestern den

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Blätterteig-Möhren

Blätterteig-Möhren mit Lemon Curd-Füllung

Sooo, heute gibt es das letzte Osterrezept von mir! Am Samstag folgt dann für alle Spätentschlossenen mein Blogaround, in dem ich euch noch einige Rezepte und DIYs von anderen Bloggern vorstelle und ich verspreche euch einige Highlights! Mit meinem heutigen Rezept, den Blätterteig-Möhren mit Lemon Curd, bin ich zu Gast beim relativ neuen Co-Magazine. Svenja

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