Es ist soweit: Nach etwa 26 Jahren Backerfahrung und zweieinhalb Jahren des Bloggens habe ich mich an meine erste Hochzeitstorte gewagt! Genauer gesagt sogar an meine ersten beiden, denn wenn es kommt, dann richtig. Im Sommer wurde ich von Freunden gefragt, ob ich ihre Hochzeitstorte backen könnte. Huuuiiii… Nachdem ich zuerst abgelehnt habe, weil mir
Lange habe ich drauf gewartet und endlich habe ich sie bekommen: eine Ofenpfanne! Es gibt so viele schöne Dinge, die man im Ofen backen kann, allerdings hatte ich bisher nur „normale“ Pfannen mit Plastikgriffen und die sind logischerweise nicht ofengeeignet. Als erstes wollte ich unbedingt mal ein Dutch Baby ausprobieren! Dieser amerikanische Ofenpfannkuchen soll der Legende
Dieser Teil meiner Teatime hat mich definitiv am meisten Nerven gekostet! Und daran sind vor allem die warmen Temperaturen der letzten Wochen Schuld. Die Schokolade der Teebeutelkekse wollte einfach nicht fest werden… Die erste Idee war, die Kekse in Butterbrotbeutel zu packen, einen Aufkleber drauf und auf den Teller zu legen. Tja, die Schokolade schmierte
Wenn ich nach Anregungen für Blogposts suche, lande ich früher oder später bei Pinterest. Diesmal hatte ich Lust auf irgendwas, was im Trend ist und wovon ich noch nicht viel gehört habe. Also in die Pinterest-Suche einfach mal „backen Trend 2017“ eingegeben und dann wollte ich eines der drei ersten Rezepte testen. Letztendlich ist mir
So, wir müssen uns heute mal über Alkohol unterhalten. Wer mich kennt, weiß, dass ich nur in den allerseltensten Fällen Alkohol trinke. Was für den Großteil meiner Freunde inzwischen kein Problem mehr darstellt, sorgt beim Kennenlernen von neuen Freunden meistens für Erstaunen. Die häufigsten Fragen sind erstens: Warum nicht? Dann folgt direkt: Also wirklich gar
Enthält Werbung. Ich muss gestehen, ich habe beizeiten Vorurteile. Diesmal ist die Stachelbeere mein Opfer. Die Vorurteile stammen vermutlich aus meiner frühen Kindheit, als meine Mutter nur die Grünen gekauft hat. In meiner Vorstellung ist die Stachelbeere super sauer, so dass sie selbst für mich zu sauer ist (und ich mag sauer). Dann schlage ich
Über den Wochenmarkt zu schlendern finde ich herrlich! Vor allem in fremden Ländern, aber auch hier in Deutschland ist es immer wieder schön, lustig und interessant. Ich finde auf dem Markt sind die meisten Leute gut gelaunt – sowohl die Händler als auch die Wochenmarktschlenderer. Man nimmt sich ja Zeit für solch einen Bummel. Hier
Ich möchte euch heute mitnehmen in die Welt von Bullerbü, Köttbullar und Elche: in den hohen Norden nach Schweden! Als ich vor fünf Jahren zum dritten Mal nach zwei Kurztrips 1995 und 1998 in Schweden war, genauer gesagt in Stockholm, habe ich mich vor allem in die Schärengärten verliebt. Zusammen mit meiner Freundin habe ich
Letzte Woche war ich das erste Mal seit langem Erdbeeren pflücken. Also das letzte Mal ist sicher schon 15 Jahre her, auf jeden Fall so lange, dass ich mich nicht mehr dran erinnern kann. Nachdem ich bei Sandra von Wortkonfetti gelesen habe, dass sie zum Erdbeerenpflücken aufgebrochen ist und das Feld nicht mehr viel hergibt,