Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius

Ein Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius und von den Tücken, einen Crumble in Szene zu setzen!

Zuerst war am Samstag die Idee da, etwas aus den übrig gebliebenen Spekulatius vom Advent zu machen. Mal wieder ein Dessert? Oder Kekse mit Spekulatius drin? Überzeugt mich nicht. Kurz im Gehirn gekramt und dann war die Idee für einen Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius schon geboren. Ich glaube, ich habe einen Crumble das erste Mal im

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Dutch Baby mit marinierten Pflaumen

Dutch Baby mit marinierten Pflaumen {Ofenpfannkuchen}

Lange habe ich drauf gewartet und endlich habe ich sie bekommen: eine Ofenpfanne! Es gibt so viele schöne Dinge, die man im Ofen backen kann, allerdings hatte ich bisher nur „normale“ Pfannen mit Plastikgriffen und die sind logischerweise nicht ofengeeignet. Als erstes wollte ich unbedingt mal ein Dutch Baby ausprobieren! Dieser amerikanische Ofenpfannkuchen soll der Legende

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Teatime herzhafte und süße Snacks - Afternoon Tea - Teeparty - HOLZ & HEFE

Teatime-Trilogie {Part 3}: Herzhafte und süße Snacks

… und mein Backtrip durch Europa {England}. Heute mal ein 2-in-1-Beitrag – geschickt, nicht wahr?! Die Essensplanung für eine Party ist meist das, was ich am liebsten tue. Obwohl… Deko ist auch toll. Und die Einladungen… Naja, zurück zum Essen. Schon wochenlang vorher surfe ich durchs Internet, wälze Bücher und Zeitschriften und andere Blogs und

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Pancakes mit Waldfruchtkompott

Pancakes mit Waldfruchtkompott für euer Sonntagsfrühstück

Ich habe viele Rezepte in meinem Back-Repertoire, die ich oft mache, aber bisher noch gar nicht verbloggt habe. Letztes Wochenende hatte ich nach dem Hochzeitstorten-Probebacken keine Lust mehr auf Kuchen oder Torte, also habe ich kurzentschlossen mal wieder etwas für meine Frühstückskategorie gemacht. Diese Pancakes mit Waldfruchtkompott backe ich nur an besonderen Sonntagen oder wenn

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