Dutch Baby mit marinierten Pflaumen

Dutch Baby mit marinierten Pflaumen {Ofenpfannkuchen}

Lange habe ich drauf gewartet und endlich habe ich sie bekommen: eine Ofenpfanne! Es gibt so viele schöne Dinge, die man im Ofen backen kann, allerdings hatte ich bisher nur „normale“ Pfannen mit Plastikgriffen und die sind logischerweise nicht ofengeeignet. Als erstes wollte ich unbedingt mal ein Dutch Baby ausprobieren! Dieser amerikanische Ofenpfannkuchen soll der Legende

Weiterlesen

Teatime herzhafte und süße Snacks - Afternoon Tea - Teeparty - HOLZ & HEFE

Teatime-Trilogie {Part 3}: Herzhafte und süße Snacks

… und mein Backtrip durch Europa {England}. Heute mal ein 2-in-1-Beitrag – geschickt, nicht wahr?! Die Essensplanung für eine Party ist meist das, was ich am liebsten tue. Obwohl… Deko ist auch toll. Und die Einladungen… Naja, zurück zum Essen. Schon wochenlang vorher surfe ich durchs Internet, wälze Bücher und Zeitschriften und andere Blogs und

Weiterlesen

Pancakes mit Waldfruchtkompott

Pancakes mit Waldfruchtkompott für euer Sonntagsfrühstück

Ich habe viele Rezepte in meinem Back-Repertoire, die ich oft mache, aber bisher noch gar nicht verbloggt habe. Letztes Wochenende hatte ich nach dem Hochzeitstorten-Probebacken keine Lust mehr auf Kuchen oder Torte, also habe ich kurzentschlossen mal wieder etwas für meine Frühstückskategorie gemacht. Diese Pancakes mit Waldfruchtkompott backe ich nur an besonderen Sonntagen oder wenn

Weiterlesen

Cookie Fries - süße Pommes

Cookie Fries – süße Pommes aus Keksteig

Wenn ich nach Anregungen für Blogposts suche, lande ich früher oder später bei Pinterest. Diesmal hatte ich Lust auf irgendwas, was im Trend ist und wovon ich noch nicht viel gehört habe. Also in die Pinterest-Suche einfach mal „backen Trend 2017“ eingegeben und dann wollte ich eines der drei ersten Rezepte testen. Letztendlich ist mir

Weiterlesen

Joghurt-Rhabarber-Eis in der Schoko-Schale

Joghurt-Rhabarber-Eis im Schoko-Schälchen

Eis ist im Sommer mein Verderben. Weingummi, Lakritz, Chips – all das brauche ich im Sommer nicht. Aber an Eis kann ich einfach nie vorbeigehen. Da bin ich auch gar nicht wählerisch. Ob Stieleis, Wassereis oder eine Kugel in der Waffel, ich liebe alles! Mein liebstes Kugeleis ist Joghurt. Nur Joghurt, ohne Kirschen, Erdbeeren oder

Weiterlesen