Frühstücksideen | Bananen-Nutella-French-Toast – Und ich so: YEAH!

Wenn mich etwas extrem begeistern kann, dann ist es das Zusammenspiel von Bananen und Nutella! Also Nutella geht sowieso immer und mit allem, aber mit Banane schmeckt es besonders gut. Crêpe mit Nutella und Banane, Toast mit Nutella und Banane, Pita mit Nutella und Banane… Alles lecker! Nachdem ich euch vor einigen Monaten schon mal ein sehr leckeres French Toast mit Heidelbeerkompott vorgestellt habe, gibt es heute – wie ihr euch sicher schon gedacht habt – die Krönungsvariante mit Nutella und Banane!

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Das Grundrezept ist fast das gleiche wie vom anderen Rezept. Für zwei Doppeldecker braucht ihr:

  • 2 Eier
  • 50ml Milch
  • 20g Mehl
  • 20g Zucker
  • 1 Tropfen Vanillearoma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 4 Toastbrotscheiben
  • 2 EL Nutella
  • 1/2 Banane
  • Fett zum Braten

 

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Alle Zutaten bis zum Zimt gut miteinander verrühren. Die Toastscheiben mit Nutella bestreichen und auf jeweils die untere Hälfte dünne Banenenscheiben legen. Das zweite Toast drauflegen.

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Nun die Toastscheiben vorsichtig in die Eimasse hineinlegen und ein bisschen ziehen lassen. Dann noch vorsichtiger umdrehen und ebenfalls kurz ziehen lassen. In einer Pfanne Fett erhitzen und die Toasts auf mittlerer Hitze bis zur gewünschten Bräune von beiden Seiten backen.

Lasst es euch schmecken!
Eure Marileen

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6 Comments

  1. katcreatescookies 17. Januar 2016 at 11:48

    Erdbeer- Nutella war letztens mein French Toast Erlebnis… 😁

    1. marileen 17. Januar 2016 at 18:26

      Auch sehr lecker!

  2. toertchenfieber 18. Januar 2016 at 8:04

    Ich glaub, ich sollte mal nutella kaufen gehen 😀

    1. marileen 18. Januar 2016 at 22:25

      Ich bin ein bisschen entsetzt, dass du es nicht zuhause hast ;). Bei mir undenkbar 😀

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