Schokomandeln Schokoladenmandeln

Eine Ode an leckere Schokomandeln und gute Kollegen

Achtung: Heute ist der Suchtfaktor extrem hoch! Wenn die Kollegen immer wieder in die Küche eilen um eine Schokomandel nach der anderen aus der Schüssel zu naschen, dann weißt du, dass sie dir gut gelungen sein müssen! Nachdem ich in der Vorweihnachtszeit ein Rezept bei „The Inspiring Life“ für Schokomandeln entdeckt habe, musste ich sie

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Finnland 2017 - Nordlichter und Ausflüge

Ein unvergesslicher Kurzurlaub nach Finnland mit Nordlichtern und tollen Ausflügen

Einmal die Nordlichter zu sehen war schon immer ein großer Traum von mir. Im März letzten Jahres konnte ich ihn mir auf einer Reise nach Finnland endlich erfüllen. Aber von vorne: Meine Leidenschaft für bestimmte Länder hängt schon immer mit meiner Leidenschaft für bestimmte Sportler zusammen. Auf der Frankreich-Rundtour vor drei Jahren konnte ich das

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Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius

Ein Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius und von den Tücken, einen Crumble in Szene zu setzen!

Zuerst war am Samstag die Idee da, etwas aus den übrig gebliebenen Spekulatius vom Advent zu machen. Mal wieder ein Dessert? Oder Kekse mit Spekulatius drin? Überzeugt mich nicht. Kurz im Gehirn gekramt und dann war die Idee für einen Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius schon geboren. Ich glaube, ich habe einen Crumble das erste Mal im

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Madeleines mit Schokolade

Madeleines mit Schokolade (und nicht mit Zitronen, Schwester…)

Hach ja, bei diesem Beitrag kam mal wieder das Leben dazwischen. Gebacken und fotografiert hatte ich die Madeleines mit Schokolade schon am Montag, aber dann sah ich abends ein Buch auf meiner TV-Kommode liegen, das mir meine Kollegin schon vor Monaten ausgeliehen hatte. Kennt ihr das, wenn Dinge irgendwann mit den Möbelstücken verschmelzen und ihr

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Geschenke mit Lettering persönlich gestalten

Geschenke mit Lettering persönlicher gestalten

Guten Abend ihr Lieben, dieser Beitrag war gar nicht geplant und wird auch nur kurz – schließlich ist noch einiges vorzubereiten. Ich hatte euch vorgestern ja schon meine Verpackungsideen mit Packpapier gezeigt, aber nun habe ich etwas noch Schöneres gemacht wie ich finde! Ich wollte gerne einige Geschenke mit Lettering persönlicher gestalten und bin dann

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Kransekage - ein dänischer Marzipankuchen

Kransekåge – ein dänischer Marzipantraum {Create yourself a merry little Christmas}

Meine Liebe für Marzipan ist seeeehr groß und ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass es Marzipan bei mir nur im Winter gäbe. Aber in der Weihnachtszeit wächst die Lust darauf bei mir umso mehr. So gerne ich auch backe, eine Marzipantorte für mich alleine lohnt sich ja nicht wirklich. Und so schaue ich

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Marzipanstollen

Marzipanstollen am vorweihnachtlichen Stollen-Sonntag

Mit Stollen ist es ja so eine Sache: Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Naja, irgendwie mögen ihn weniger Leute als gedacht. Als ich bei einigen anderen Bloggern herumgefragt habe, ob sie Lust haben an meinem Stollen-Sonntag mitzumachen, war die Begeisterung eher verhalten. Umso mehr freue ich mich, dass zwei andere Bloggerinnen dennoch

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Schneeflöckchen Kekse

Zarte Schneeflöckchen {Kekse aus dem Backbuch meiner Omi}

Das Backbuch meiner Omi enthält viele norddeutsche Rezepte. Von Pförtchen über Fliederbeersuppe mit Grießnocken bis hin zu eben diesen Schneeflöckchen steht dort so viel drin, was mich an meine Kindheit erinnert! Tatsächlich ist es so, dass Vieles, was mich an das Haus meiner Großeltern erinnert, kulinarischer Natur ist. Ist das bei euch auch so? Sei

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